¡Hola a todes! ¿Cómo les va? Hoy vamos a salir un poquito de los límites de la capital porteña para recorrer Esquel, una de las ciudades más lindas del sur argentino y un destino ideal para esquiar, conectar con la naturaleza y comer bien rico ❄️. Además, traigo opciones para salir a probar brunchs diferentes y varios planes para el finde con música, fiesta y gastronomía 💃🏻 Al final de la newsletter, un regalito delicioso 🎁.
Compartí esta newsletter o suscribite
1
UN RECORRIDO POR ESQUEL
Hace un par de días me tocó conocer Esquel, provincia de Chubut, y quedé fascinada con el lugar y con su gente 🏔️. Soy productora del canal Quiero Música y viajamos con el equipo para grabar programas desde allá. En cuatro días recorrimos los mejores puntos de la ciudad y probamos los restaurantes más recomendados. Sus habitantes dicen que septiembre es el mejor mes para ir: por la nieve, por el clima y por la cantidad de gente ✨. Acá, un punteo de tips para que actives ese PreViaje, te animes a esquiar o te guardes como próximo destino 👇:
🚂 La Trochita. Un paseo obligado en Esquel es subirse al tren La Trochita, antes llamado El Viejo Expreso Patagónico. El ferrocarril se toma en la ciudad y hace un viaje de una hora hasta Nahuel Pan, una comunidad tehuelche-mapuche donde se pueden comprar artesanías, visitar museos y probar unas buenas tortas fritas. Lo más increíble de este tren es que tiene cien años y está intacto, con sus vagones antiguos y sus locomotoras a vapor. El interior es todo de madera, cada vagón tiene una salamandra para calentarse y en el vagón comedor se puede tomar té o chocolate caliente. Sale los sábados a las 10 am. Más info.
⛷️ Centro de esquí La Hoya. El centro de esquí de Esquel es realmente un paraíso. Es ideal para aprender a esquiar porque tiene una gran pista de principiantes y además tiene una excelente calidad de nieve en polvo, que se mantiene fresca todo el año por la orientación del cerro respecto al sol. Hay de todo para hacer: clases de esquí, clases de snowboard, caminatas con raquetas, culipatín, paseos en aerosillas y un montón de actividades para expertos y novatos. El Parador El Zorro, renovado hace muy poco, es el más moderno de la cordillera, tiene una vista espectacular y muy buena gastronomía. La Hoya extendió su temporada y estará abierto hasta el 10 de octubre. Más info.
🏔️ Parque Nacional Los Alerces. Esta área protegida y patrimonio mundial de la Unesco tiene una superficie de 263.000 hectáreas (más grande que toda Buenos Aires) y tiene la misión de proteger los bosques de alerce, árboles que con 60 metros de altura y 2.620 años son unos de los más longevos del planeta. Durante todo el año el Parque es ideal para hacer senderismo y trekking, y en verano se pueden visitar como balnearios los lagos Futalaufquen y Bahía Rosales. También hay un trekking espectacular que termina en la Laguna del Antiguo, a los pies del Glaciar Torrecillas, donde el agua es esmeralda y se pueden ver los imponentes bloques de hielo. Más info.
🍝 Don Chiquino + Pil Pil. Durante nuestra estadía visitamos varios cafés y restaurantes, y sin dudas los que más me gustaron fueron estos dos. Don Chiquino es especialista en pastas, tiene una carta espectacular y muy buenos vinos. Yo probé una especialidad de la casa: ravioli de trucha ahumada amasados con tinta de calamar. También se recomienda mucho la lasagna de cordero patagónico, la lasagna de trucha patagónica y los ravioles de cordero. A Pil Pil fuimos a almorzar, pedimos como entrada los hongos portobello y la provoleta, y probamos platos como el risotto de hongos y la bondiola a las brasas. Todo impecable.
🛍️ Los Vascos. Antes de terminar, no puedo dejar de recomendar un rincón de la ciudad que me impactó nivel viaje en el tiempo. En la esquina de 9 de julio y 25 de mayo hay un almacén de ramos generales que se llama Los Vascos, data de 1926 y se mantiene casi intacto. En aquellos años, estos negocios eran los lugares donde la población rural podía comprar casi todo. El espacio, todo de madera y con estanterías hasta el techo, está dividido en sectores como vestimenta, telas, alimentos, bebidas, bazar, librería y ferretería. Una visita ideal para nostálgiques.
2
OPCIONES PARA BRUNCHEAR DIFERENTE
Arrancó septiembre y aunque hoy el día está gris, todo indica que el finde va a estar ideal para salir a brunchear con amigues, charlar horas seguidas al sol y probar sabores nuevos. Acá, tres opciones para probar brunchs bien distintos y elegir tu favorito.
🇫🇷 París Crepas. La crepería artesanal estrella tiene un Brunch Bonjour muy tentador: dos cafés a elección, dos limonadas, bowl de frutas frescas, roll de canela, avocado toast, bagel relleno de palta y huevo, y wrap de masa de chipá con relleno de pollo, carne o vegetales. Es para compartir entre dos, sale $4720, se puede pedir durante todo el día y también para llevar o por delivery. Tienen locales en Palermo, Belgrano, Caballito, Ramos Mejía y Parque Leloir.
🥨 Moisha. Esta bakery tiene el fin de dar a conocer los sabores de la gastronomía judía con recetas tradicionales adaptadas. Su original brunch incluye un avocado jalá toast, huevos revueltos con salmón gravlax o berenjenas, pretzel clásico, hummus con chips de pan pita, muerras de queso, babka french toast y plato de frutas frescas. Todo con dos lattes y dos exprimidos de naranja. Están en Recoleta, Núñez, Villa Urquiza y el Mercat de Villa Crespo.
🍸 Bardo. El paseo gastronómico BOCHA tiene más de 14 propuestas de reconocidos chefs y cuenta con la curaduría de Narda Lepes. En Bardo, el local de la bartender Inés de los Santos, tienen un brunch muy tentador donde se pueden elegir platos para una o dos personas. Entre sus opciones hay waffles con manteca de maní, banana y frutos rojos; o arepas de pollo con palta, lima, huevo duro, queso y cilantro. Uno de los cócteles más destacados es una versión de la Mimosa con espumoso extr brut, jugo de manzana verde, limón y almíbar de eneldo.
3
AGENDA #CHILLAX
Antes de terminar, el punteo definitivo para este fin de semana. Música under porteña, una fiesta sin precedentes, comida japonesa y un concurso muy 2022.
🔸 El Club de la Serpiente. La famosa fiesta de música disco, funk y pop llega al Estadio Obras este viernes 9 y sábado 10 de septiembre en lo que serán sus dos eventos más grandes hasta la fecha. En octubre, la gira seguirá por Mar del Plata y Temperley. Más info
🔸 Gastro Japo Food Week. Del 7 al 14 de septiembre vuelve la movida gastronómica japonesa del año con más de 50 restaurantes, pastelerías y deliveries que se unen para compartir las mejores tradiciones de Japón. Hay propuestas en el AMBA, La Plata, Chascomús, Mar del Plata, Rosario y Viedma. Más info
🔸 Feria de la música. Este fin de semana vuelve la Feria de la Música a La Rural. El viernes 9 será la jornada para profesionales por invitación, y el 10 y 11 de septiembre de 13 a 20 estará abierta al público. Habrá fabricantes nacionales, importadores, shows en vivo, clínicas, charlas y más actividades para músiques, trabajadores de la industria y melómanes. Más info
🔸 Isla Mujeres. La banda argentina acaba de lanzar su tercer disco de estudio, Correr adentro, y lo presenta en vivo este sábado 10 de septiembre en La Tangente. El 22 de octubre lo presentarán también en La Plata. Más info
🔸 Vintage Reggae Café Band. Para les amantes del reggae, este sábado a las 21 en el Centro Cultural San Isidro el colectivo de artistas de Music Brokers traerá a la Argentina por primera vez a Pinky Dread y Max Dubster. La invitación es a disfrutar éxitos y clásicos del pop en lujosas versiones reggae. Más info
🔸 Arte Único 2022. Fratelli Branca está organizando el concurso de afiches más importante del país y va a repartir $2 millones en premios. La invitación es a crear una obra con temática libre que represente el espíritu de la marca. El evento es el jueves 15 de septiembre a las 18 en ArtLab. Más info
4
REGALITO: PARÍS CREPAS
Si todavía no conocés a París Crepas, este es un aviso para que participes del tremendo regalito que nos trajeron y para que vayas a probar su especialidad: los increíbles crêpes de masa fina y crujiente que se pueden pedir con rellenos dulces o salados y toppings a elección 🤤
Pero además, París Crepas tiene una tremenda línea de pastelería de autor y bakery y los favoritos de la casa son sus croissants de masa laminada, crocante por fuera y alveolada y tierna por dentro. El regalito de hoy incluye dos cafés a elección con dos croissants Ferrero, rellenos de abundante Nutella y bañados en chocolate semi amargo. Solamente tenés que responder este mail con tu nombre completo.
🎁🎁🎁 2 Cafés a elección + 2 Croissants Ferrero / París Crepas 🎁🎁🎁
*Para consumir en cualquiera de sus sucursales: Av. Cabildo 2602, Belgrano / Gurruchaga 1686, Palermo Soho /José María Moreno 120, Caballito / Av. de Mayo 359, Ramos Mejía / Martín Fierro 3290, Parque Leloir.
Y hasta acá llegamos por hoy. Espero que arranques hermoso tu finde y no te aburras nunca. ¡Un abrazo!
