Amargo Obrero, el aperitivo argentino, entre los mejores del mundo según una guía gastronómica internacional
La bebida surgió en 1888 entre los trabajadores argentinos como respuesta al auge de las bebidas dulces que consumían las clases burguesas. Fue declarada patrimonio cultural de la ciudad de Rosario y se caracteriza por su combinación de carqueja, manzanilla y muña muña.