Has buscado huella ambiental - Página 3 de 11 - RED/ACCIÓN

Los beneficios de devolver la biodiversidad al campo

La agricultura, principal uso del suelo, impacta negativamente en la biodiversidad y el clima. La renaturalización agrícola propone integrar la biodiversidad y procesos ecológicos, restaurando al menos el 20% de la superficie del paisaje y adoptando prácticas agroecológicas como la agricultura de conservación y agroforestería.

El mito de los -18ºC en la congelación de alimentos

El mito de que las espinacas contienen más hierro debido a un error en un estudio de Emil Wolff en 1870 llevó a la creación de Popeye en 1932, aunque él empezó a comerlas por su contenido en vitamina A, no hierro. La idea de la coma mal puesta en el estudio se popularizó en la década de 1980, pero en realidad, el error afectaba a todos los alimentos por igual.