¡Buen jueves comunidad CHILLAX! ¿Cómo vienen transitando la cuarentena? Yo con algunos días mejores que otros. Es normal, ya vamos más de un mes distanciándonos de nuestras personas y lugares queridos. Pero para eso estamos acompañándote semana a semana con nuevas actividades e ideas de cómo pasar el tiempo en nuestros hogares ??
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Juegos para divertirse con amigos a distancia?Esas tardes tomando mates con amigos y jugando a algún juego de mesa se extrañan más que nunca. Por suerte, gracias a la tecnología, estos “encuentros” siguen siendo posibles. Algunas plataformas para probar con amigos este finde:
- Escape room virtuales. Con la pandemia surgieron varias adaptaciones de estos juegos grupales al mundo virtual. Acá, 5 opciones para jugar con amigos, incluyendo una sala de escape con la temática de apocalipsis de papel higiénico.
- Juegos de estrategia. Bentejuego tiene varios juegos online gratis de acertijos y enigmas. Además, siguen haciendo envíos a todo el país de los juegos físicos, que podés jugar con amigos a través de videollamadas.
- Catán online. Este gran juego de mesa está disponible para jugar online con amigos o con jugadores de cualquier parte del mundo. Hay dos plataformas que podés usar: Catan Universe y Colonist.
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Una receta para probar: fondue de zapallo?La receta original es de mi novio, Chris, que generalmente hace el zapallo a la parrilla. Pero esta vez la adaptamos e hicimos todo al horno, que resultó mucho más fácil y rápido. Acá la receta:
- Ingredientes: 1 zapallo cabutia, aceite de oliva, mix de quesos a elección, crema de leche, sal, pimienta, hierbas aromáticas.
- Paso 1: Precalentar el horno a 200°C. Cortar una “tapa” al zapallo, sacar las semillas usando una cuchara, volver a tapar el zapallo, envolver en papel aluminio y meterlo al horno por 45 minutos.
- Paso 2: Mientras se cocina el zapallo, en un bowl mezclar los quesos rallados (nosotros usamos una mezcla de queso cremoso, mozzarella y gouda), un poco de crema de leche, sal, pimienta y hierbas como orégano, tomillo o romero.
- Paso 3: Cuando la parte de adentro del zapallo se pueda pinchar fácil, sacarlo del horno, raspar con cuidado toda la pulpa, sin romper las paredes. Agregar la pulpa al bowl con los quesos y mezclar bien.
- Paso 4: Volcar la mezcla dentro del zapallo, tapar y volver a meter al horno por 15 minutos, o hasta que el relleno esté bien derretido. ¡Listo! Lo podés acompañar con lo que quieras: verduras asadas, pan, salchichas, o lo que tengas.
- Tip: Nosotros usamos lo que sobró del zapallo como relleno de empanadas que fueron al freezer y son un almuerzo súper fácil para esos días difíciles.
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Y para esos días donde nos da fiaca cocinar...
- Les recuerdo esta gran lista que se sigue actualizando con los restaurantes, almacenes, verdulerías, cervecerías y otros locales gastronómicos de barrio que están ofreciendo delivery.
- También les recomiendo MiBarrio.chat, una app que actúa como un puente entre pequeños negocios de barrio y vecinos. Podés buscar desde carnicerías hasta ferreterias cerca tuyo, y ponerte en contacto directamente por WhatsApp.
- Por último, si te quedaste sin vino y querés probar algo nuevo, tenemos una promo especial para suscriptores de CHILLAX en M Street Bar. Hacé tu consulta por WhatsApp al 11-4024-8165.
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“Salidas” para disfrutar desde el sillón ?
- Para los amantes de la literatura y el cine documental. En el marco del Encuentro de Cine Europeo, se pueden ver 19 películas de 14 países, todas online y gratis. Más info acá.
- El Teatro Colón va a transmitir La bella durmiente del bosque, cuento de hadas-ballet, con música compuesta por Tchaikovski el próximo 3 de Mayo a las 20hs como parte de su ciclo #CulturaEnCasa. Más info acá.
- El Centro Cultural Recoleta tiene una propuesta cultural o artística diaria como sugerencia para inspirar, reflexionar e imaginar. Se llama Reco x El Reco y está disponible todos los días a las 17 hs en su cuenta de Instagram. Si te la perdiste, la encontrás acá.
- Si sos de los que aman la Feria del Libro, sus conferencias y presentaciones, este año no tenés excusas. Con solo hacer click acá, la feria se meterá en tu casa.
?¿Tenés recomendaciones para que incluyamos en la próxima edición de CHILLAX? ¡Contame contestando a este mail!
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Tres series para despejarnos de la pandemia?
- Our Planet. Es una serie de 8 capítulos realizada por Netflix y WWF, y producida por Silverback Films que busca llegar a millones de personas para crear un movimiento decisivo a favor de la naturaleza. En este link podés verla completa, subtitulada en español y totalmente gratis.
- La Casa de las Flores. En Netflix ya está la tercera temporada de esta serie mexicana que gira en torno a una familia aristocrática y su negocio familiar: una florería. Esta temporada, recorre temas como la salud mental, la maternidad y la paternidad, la bisexualidad y la transexualidad.
- The Last Dance. Esta serie documental sobre la carrera de Michael Jordan está causando furor, aún entre los que no somos aficionados del básquet. Está bien hecha y tiene grabaciones de archivo nunca antes vistas. La pueden ver en Netflix.
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3 podcasts para transportar la mente ?
- Cracks. Un podcast en el que el mexicano Oswaldo Trava entrevista a empresarios, emprendedores, deportistas, científicos y terapeutas, y les pregunta sobre su modo de vida, sus problemas y sus éxitos. Siempre son charlas largas y muy interesantes, que te dejan pensando. Lo podés escuchar acá.
- Rescate por WhatsApp. Un repartidor de Uber Eats en bicicleta, un grupo de WhatsApp que se activa ante un llamado de auxilio, un asalto con violencia y la reacción inusitada de un convoy de motociclistas. Viví las tres horas más emocionantes de un rescate, rememorado, narrado y descrito, paso a paso, por sus protagonistas. Escuchálo acá.
- Modern Love. La famosa columna del New York Times sobre relaciones, emociones, traiciones y revelaciones, transformada en formato audio y narrada por artistas como Jake Gyllenhaal y Sandra Oh. Lo podés escuchar en inglés acá y si sos más de lo visual, Amazon Prime también tiene una mini serie inspirada en estas historias reales.
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¡Hasta la semana que viene!
Lu.
