Desde los que no saben la diferencia entre un espresso y una lágrima, hasta los que pueden saborear lo distintivo entre un grano de café colombiano y uno brasileño y los que siguen con la lucha de no llamarle flat white a los cortados. ¡Sí, este evento es para ustedes también! Hay un programón para el finde: el Festival FECA organizado por la Ciudad de Buenos Aires.
Se celebra este sábado 15 y domingo 16 de julio en la Plaza Intendente Seeber (barrio de Palermo), con entrada libre y gratuita. Habrá 35 puestos para degustar café y nueve propuestas de distintas partes de Argentina. El público no sólo tendrá la oportunidad de votar el mejor café escaneando un código QR (cuyo premio se entrega al finalizar la jornada del domingo), sino que además habrá un patio gastronómico, micro-escenarios con música en vivo y un auditorio donde se celebran charlas, talleres y actividades.
Estas actividades van desde entretenimiento para niños y niñas, como hacer tu propia taza con arcilla, a entretenimiento para adultos como shows de arte latte y consejos muy pero muy prácticos y aplicables: cómo guiarnos para elegir el café en el supermercado o cómo preparar el café perfecto en casa.
No sé ustedes, pero yo sí me quiero convertir en una catadora que sabe apreciar las notas del café de especialidad (que ya podemos considerarlo es el reemplazo de la “birra artesanal”). Para ser más precisos, el sábado y domingo a los mismos horarios hay:
- Barista en vivo a las 12:30
- Experiencia de degustación a las 12:45
- Charla para saber cómo elegir el café en el súper, guiándonos por regiones y etiquetas a las 14:15
- Show de arte latte a las 15:45
- Charla para preparar el café perfecto en casa a las 18:45
Además de pasear, escuchar a los artistas y aprender todo lo que hay por aprender, no tenés que preocuparte por lo costosos que suelen tener estos nuevos gustos trendy porque hay cafés desde $250. ¿Nos vemos allá?
