Florencia Tuchin, autor en RED/ACCIÓN - Página 14 de 16

Cocineros responsables: conocen a los productores, les pagan un precio justo y prefieren alimentos de estación y sin agroquímicos

Germán Martitegui, Narda Lepes, Fernando Rivarola y Mariana Tejerina intentan cambiar hábitos en la alimentación y consumos más responsables en quienes los siguen. Además, nuestros lectores y la comunidad de Ecohouse, una asociación civil que promueve el desarrollo sostenible, cuentan qué conductas cambiaron individualmente.

Quién puede vivir en Buenos Aires: cada vez más casas y departamentos de la Ciudad están vacíos

Según el último censo, son 340 mil, diez veces más que en 1991. Un estudio reciente hecho a partir del consumo de energía, dice que son 140 mil. Más allá de la cifra, ¿para quiénes se edifica si hace 70 años que la población porteña no crece? El fenómeno se da mientras aumenta la cantidad de personas que viven en villas. ¿Qué soluciones exploran ciudades del mundo con problemas similares?

Cómo fue el primer cuatrimestre de las rectoras del Buenos Aires y el Pellegrini

Valeria Bergman y Ana María Barral están al frente de los secundarios más emblemáticos de la UBA, dos colegios históricamente gestionados por hombres. Asumieron en un contexto de denuncias de violencia de género. "El desafío es lograr una escucha empática”, afirma Barral. Creen que la educación sexual debe ser transversal a la formación y, en este año electoral, fomentan el pensamiento crítico. "Queremos formar ciudadanos más solidarios", dice Bergman.