El envase alimentario ideal no es una utopía El Grupo de Biopolímeros del Instituto FoodUPV está desarrollando envases compostables fabricados con residuos agroalimentarios y marinos, como vinícolas, piel de almendra y paja de arroz. Por María Vargas Colás y Chelo González Martínez · 17 Jul 2024 · 4 min