¡Hola hola! ¿Cómo andan por ahí? Por acá feliz que ya es casi fin de semana y se vienen planes súper lindos y un clima espectacular. 🤩 Hoy te traigo una agenda ecléctica, con eventos con mucha música indie, literatura, collages, vinos, mitología y vermut. 💫 Además, un punteo para que sigas conociendo cafecitos nuevos por Buenos Aires y una recomendación ideal para comer rico y tomar vino cualquier jueves del año. 🍷 ¿Arrancamos?
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LA AGENDA
📖 Hola, Cariño. Mañana viernes 23 de febrero desde las 20 h se viene una nueva edición de este ciclo suave de poesía y música curado por Julia Marzik en Teatro El Grito, Costa Rica 5459 (Palermo). Leerán Magalí Etchebarne, Marina Mariasch, Diego Gedes, Fernando Milsztajn y Patricio Foglia, y el cierre musical estará a cargo de Juana Mariasch. También habrá delicias de Mauro Pelandino. Resistencia colectiva y afectiva, a puro poema, a pura canción. Las entradas salen $3.000. Más info.
🎸 Festival Buena Vibra. El sábado se hace una nueva edición de este festi que, para mí, es de los más lindos del año. Será en Ciudad Universitaria a partir de las 16 h y tocarán artistazos como Conociendo Rusia, El Mató a un Policía Motorizado, Usted Señalemelo, El Kuelgue, Peces Raros, Marilina Bertoldi, Nafta, Gauchito Club y Los Besos, entre otros. También habrá distintos foodtrucks con muchas opciones incluyendo comida vegetariana, vegana y sin TACC. Más info.
🌊 Chapuzón. El domingo se viene un evento de amigues súper lindo que se titula Chapuzón y se describe como recital de covers literarios y musicales. Tocan Julián Rodríguez, Juana Finguer y Toni Mar, y leen Enrique Decarli, Martina Cruz y Eleonora González Capria. Además habrá suelta de libros, así que se recomienda que lleves uno para intercambiar. Es a las 20 h en Guevara 402 y la entrada es a contribución.
💘 Noche de collage en La casa del árbol. El viernes a partir de las 20 h hay nuevo encuentro collagero en La casa del árbol (Av. Córdoba 5217), esta vez como edición rituales. Un encuentro creativo y lúdico ideal para una juntada diferentes entre amigos. Lo coordina Javo No, habrá materiales de Filgo, hay que reservar porque la capacidad es limitada y es a la gorra. Más info.
🔮 Vermut y mitología. De la mano de Vino y mitología, el sábado a las 19:30 h se viene este evento edición vermut. El plan es disfrutar una noche veraniega probando tres vermut artesanales entre las fascinantes historias de dioses y héroes griegos. La cita es en La Flor Azul (Delgado 1501, Colegiales) y el cupo es limitado así que hay que reservar. Más info.
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WINE TASTING DE LOS JUEVES EN GRAN BAR DANZÓN
El jueves fui a conocer Gran Bar Danzón y sus ya clásicos Wine Tasting. Tenía que traerlo acá porque me parecen un plan espectacular. 🤩 Si te gusta el vino, comer rico y descubrir lugares nuevos, agendate esto porque todos los jueves hay un Wine Tasting diferente, con vinos de una nueva etiqueta y menú pensado para maridar. 🍷 La degustación comienza cuando llegás porque se realiza por mesa e incluye la guía del sommelier Ignacio Sac. El set de platos es pensado por el chef Aldo Benegas. 🍽️
Hoy jueves 22, por ejemplo, habrá vinos de Ernesto Catena acompañados de brusqueta de mejillón al escabeche, lenguado con manteca de alcaparras y puré de zanahoria y ananá, y matambre de cerdo con batatas confitadas y kimchi fresco. Es con reserva.😌
Además, podés visitar Gran Bar Danzón de lunes a viernes desde las 19 h y sábados y domingos desde las 20 h. ✨ La carta es espectacular y el lugar muy arriba, hace poco fueron seleccionados por 50 Best Discovery como uno de los mejores bares y restaurantes de Buenos Aires. 🥇
La dirección es Libertad 1161, Recoleta, y las reservas se hacen por Instagram, por teléfono o Whatsapp.
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RECORRIDO DE AVOCADO TOAST
Antes de despedirnos, una guía para probar una de las cosas más ricas que existen en los desayunos y meriendas: el famoso y querido avocado toast. Acá, cuatro lugares para que tengas a mano siempre.
🥑 Merienda. Una gruesa rebanada de pan de campo con semillas hecho con masa madre y arriba queso crema, finas rodajas de palta, huevo poché, pimienta y sal. En Merienda lo podés probar en cualquier momento del día y se recomienda acompañar con una vainillada Lincoln, una chocolatada Melba o un café de especialidad.
Uriarte 2106, Palermo.
🥑 Let it V. En Let it V la versión del avocado toast es vegana y sin gluten. El pan casero está hecho con harina de arroz, almidón de maíz, fécula de mandioca, leche de almendras y aceite de girasol. Arriba, un hummus casero, mucha palta en láminas y una ensaladita de tomates secos con hierbas frescas y flores comestibles.
Costa Rica 5865, Palermo; Av. Corrientes 1660 (Paseo la Plaza), San Nicolás; Cuenca 3035 (Shopping Del Parque Sustentoutlet), Villa del Parque.
🥑 Ninina. El restaurante artesanal y cafetería de especialidad Ninina ofrece un avocado toast que está hecho con tostada de pan de masa madre con semillas, crema de palta pisada con jugo de lima y aceite de oliva orgánico, y pico de gallo criollo por encima. También se le puede agregar huevo poché o salmón ahumado.
Gorriti 4738, Palermo; Holmberg 2464, Villa Urquiza; Museo Malba, Barrio Norte.
🥑 SEIBO. Con una propuesta de cocina plant-based, este restaurante reversiona platos de nuestra cocina criolla y opciones típicas de merienda. Su avocado toast está hecho con un crujiente tostón de hogaza de masa madre, tofu revuelto (al estilo de huevos revueltos, con cúcuma, pimienta y pimentón), láminas de palta y semillas de sésamo. Se acompaña con tomates cherry confitados.
Azcuénaga 1876, Recoleta.
Y ahora sí, llegamos hasta el final. Recordá que podés recomendarme tus planes favoritos respondiendo a este mismo mail. ¡Te deseo un fin de semana de lujo!
Nati
Me encontrás en Instagram como @natisarramone
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