En el corazón de la Comarca del Paralelo 42, hay un lugar de ensueño para descansar, conectarte con la espiritualidad y las actividades de Semana Santa, aprovechar opciones de agroturismo, ir de camping antes que llegue el frío o hacer trekking hacia refugios de montaña, con paisajes que nunca olvidarás. Y si por esos días, entre las calles de El Bolsón, o de la feria, te cruzás con el conejo de Pascuas, seguilo, seguro te llevará a probar los más ricos chocolates y los sabores más naturales.
Esos días, la comunidad prepara eventos. El sábado 30 y domingo 31 de marzo, entre las 16 y las 22, en el paseo peatonal céntrico de Onelli y Roca, se hará el evento principal de la época: la cuarta edición del festival gastronómico Date el Gusto, para mostrar la producción de alimentos y la innovación culinaria de la región, con reconocidos cocineros locales e invitados de todo el país.
El festival se enmarca en el programa veraniego El Bolsón Activo y marca su despedida. Tiene espectáculos gratuitos al aire libre, restaurantes y cervecerías de la ciudad ofrecen lo mejor de su producción. Los primeros presentan al público dos menús fijos de excelencia elaborados en el momento con materias primas y productos patagónicos, mientras que las cervecerías elaboran cervezas, sidras y gin artesanales de gran calidad y sabores.
Entre las actividades, se destaca la cocina en vivo y clases magistrales para todo público a cargo de chefs locales e invitados. Además, la fiesta cuenta con una buena variedad de licuados y jugos sin alcohol, de emprendedores locales, que entre sus insumos tienen fruta fina y otros productos naturales de la zona. También funcionará una feria con distintos productos locales, regionales y nacionales, en más de 200 puestos.
Cascadas: paseos para hacer
Entre los atractivos más poderosos de El Bolsón están sus cascadas. Una de ellas es la impactante Cascada de la Virgen de la Merced, en el paraje Los Repollos, a 20 kilómetros de El Bolsón por la ruta 258, donde justamente en esta Semana Santa, el viernes 22, se realizará el Vía Crucis.
También es muy atractiva la Cascada de Mallín Ahogado, a 10 kilómetros al norte de la ciudad por el camino que lleva al paraje homónimo, destino agroturístico apasionante. A través de un sendero rodeado de bosques y pradera, se llega a la Cascada Escondida, un salto de agua que cae en un hermoso remanso.
Por la ruta 16 al sur, antes de llegar a Lago Puelo, está el sendero que lleva a las cascadas Gemelas en unos 15 minutos de caminata, y luego tras una marcha extensa de montaña se llega a la cascada del río Motoco. En El Hoyo se puede conocer la cascada Corbata Blanca, tras una caminata de 40 minutos desde el punto de partida hasta donde se llega en auto o transporte de turismo.
Espiritualidad y religión
Desde hace décadas El Bolsón se transformó en epicentro de espiritualidad y religión de gran diversidad de creencias y cultos, y cuenta con sedes y templos de varias iglesias.
Entre ellas la católica, en la jurisdicción de la Diócesis de Bariloche, tendrá en esta Semana Santa algunos de sus eventos más importantes en El Bolsón.
Camino de los Nogales, Piltriquitrón, Bosque Tallado, refugio
Se trata de un recorrido de 10 kilómetros para hacer en auto, bicicleta o caminando; entre imponentes nogales, rodeado de chacras y plantaciones de lúpulo, fruta fina, y lugares de producción de lácteos y truchas. Desde allí se accede a Rinconada Nahuelpan, en el cerro Piltriquitrón, y el sendero que lleva al Bosque Tallado, impresionante colección de esculturas en árboles en pie y madera, en donde años atrás se registró un incendio forestal. Por allí se llega caminando al refugio de montaña del Club Andino Piltriquitrón.
Cajón del río Azul
Siete circuitos para hacer a pie que llevan a lugares paradisíacos del río Azul y el Blanco, el cerro y Glaciar Hielo Azul: Circuito Troncal, De Los Lagos, Valle del Encanto Blanco, Cerro Dedo Gordo, Cerro Hielo Azul y Laguna Natación, Cerro Lindo y Valle del Motoco.
Por ellos se accede a una veintena de refugios y campings, y numerosos rincones de ensueño en la cordillera de los Andes. Hay alternativas de dificultad media, alta y extrema, y pequeños tramos para todas las capacidades. Entre los lugares más destacados está el mundialmente famoso Cajón del Azul, un abismal encajonamiento del río entre montañas de roca de 40 metros de altura y un sector de apenas un metro de ancho.
Pascuas y paseos en la Comarca Andina
Programa de Pascuas: el jueves 21 a las 17 habrá misa en la parroquia Nuestra Señora de Luján (en el centro).
El domingo de Ramos, el 22 comenzará a las 10,45 en Plaza Pagano y continuará en la Parroquia con misas a las 11 y a las 20.
El Jueves Santo a las 20, se hará en la Parroquia la Cena del Señor y el Lavado de Pies, y a las 22 la Hora Santa en tres capillas de El Bolsón.
El viernes Santo, 29, se hará a las 11 en Vía Crucis en la Cascada de la Virgen y a las 15 la Celebración de la Cruz.
El sábado 30 a las 20 comenzará la vigilia pascual y el domingo de resurrección se celebrará en varias capillas .
Centro de Informes de Turismo y Montaña, junto a Plaza Pagano en el centro de El Bolsón, en Mario J. Guasco y General Roca. Teléfono: +54 294 4455336. Mail: [email protected] / [email protected] Página web: https://anprale.com/
Este contenido fue originalmente publicado en RÍO NEGRO y se republica como parte del programa «Periodismo Humano», una alianza por el periodismo de calidad entre RÍO NEGRO y RED/ACCIÓN.