2020-11-21-finde

La producción sustentable de alimentos ayuda a combatir la desocupación. En Daireaux un programa brinda ayuda técnica y financiera a personas desocupadas o subocupadas para que se dediquen a la agricultura o ganadería ecológicas. Se busca replicar el modelo para crear 1.200 unidades productivas en el país.

Por Florencia Tuchin

La educación ambiental, una urgencia que da pasos fuertes en el Congreso. Hoy se sancionó la Ley Yolanda, que garantiza la enseñanza en temas de ambiente a todas las personas que ocupen un cargo público. Además, en Diputados hay un proyecto de Ley de Educación Ambiental. Organizaciones de la sociedad civil y municipios como Godoy Cruz trabajan desde hace años en el tema.

Por Stella Bin y Tais Gadea Lara

Necesitamos que nos enseñen a comer mejor. En la Argentina, el 41% de la población tiene sobrepeso u obesidad. No solemos comer suficientes frutas y verduras y elegimos demasiados ultraprocesados. Mientras se espera por la aprobación de la ley de etiquetado frontal, que nos permitiría saber fácilmente qué productos tienen mucho sodio, azúcar o grasas, los especialistas coinciden en la importancia de que desde la escuela nos enseñen a alimentarnos. Volver a cocinar es una de las claves.

Por David Flier

Las fotos de la semana

1️⃣ En Santiago de Chile, manifestantes son rociados con agua durante una protesta contra el presidente Sebastián Piñera.

2️⃣ En Palestina, si bien hombres y mujeres tienen los mismos derechos, Nayla Abu Jubbah es la primera mujer en manejar un taxi.

3️⃣ El fotógrafo ucraniano Alexey Kondakov creó una serie de montajes en los que introdujo figuras de obras de arte en situaciones cotidianas.

4️⃣ La casa de subastas Christie’s London puso a la venta la primera selfie sacada en el espacio hace más de medio siglo.

5️⃣ Hallazgo arqueológico: en Egipto encontraron más de 100 sarcófagos intactos.

En estas fiestas de fin de año, sumate a las compras con propósito. El 2020, un año que nos sensibilizó a todos, se acerca a su fin. Y sería bueno cerrarlo eligiendo regalos que no solo hagan felices a quienes tenemos cerca, sino que también ayuden a los que hoy están en una situación más vulnerable.

Un juego para que las y los adolescentes aprendan a detectar desinformación sobre cambio climático. Lo desarrolló RED/ACCIÓN con el apoyo de Unicef y junto a Sociopúblico y Google News Initiative. Consiste en responder online si una noticia es real o no. En el transcurso del juego se dan consejos para identificar aquellas que son falsas y así aprender a evitar su propagación. Mientras jugás, te informás sobre la crisis climática y cómo podemos actuar para cuidar el planeta.

Pico Iyer: el arte de la quietud como antídoto contra el estrés de pandemia. El escritor y conferencista de TED explica cómo el simple acto de no ir a ningún lado puede enfriar el burnout. "Quizás quedarnos quietos, por doloroso e indeseado que sea", dice, "nos permita aclarar nuestras mentes".

Por Javier Sinay

¿Podemos volver a sentir el aroma de flores extintas por el ser humano? Científicos y artistas están cooperando para, a través del uso de técnicas de biología sintética, revivir la fragancia de esas flores en un proyecto llamado Resurrecting The Sublime, en el herbario de la Universidad de Harvard.

Por Axel Marazzi

Emprendedores sociales están repensando la educación pospandemia. Integran Changemakers Unidos, un esfuerzo colectivo para apoyar a emprendedores sociales de Ashoka en América Latina. Trabajan para reducir la distancia que separa la educación del empleo, facilitar la educación a distancia, reducir la brecha tecnológica y promover una educación de calidad.

Todo lo que tenés que saber antes de tu primera visita ginecológica. ¿Cuándo hay que ir por primera vez? ¿Qué pasa en la consulta?¿Tengo que ir con mi mamá? Esas son algunas de las dudas que nos llegaron sobre la primera consulta al ginecólogo/a. Tomamos estas preguntas y se las hicimos a tres profesionales.

Por Stella Bin

¿Qué es el empaquetado neutro de los cigarrillos? Se trata de reducir el atractivo del paquete a partir de características estándar. Esta medida se implementó en otros países y fue de gran ayuda para bajar el consumo de tabaco. El principal objetivo es evitar atraer nuevos consumidores como niños, niñas y adolescentes.

Por David Flier

La fiesta Bresh vuelve en formato "Auto" y promete acción. La movida es tan exitosa que, durante la etapa más áspera de la cuarentena, miles y miles de personas bailaron solas en sus livings gracias a sus ediciones virtuales. La Auto Bresh llega este domingo a Mandarine Park.

Por Delfina Campos

Sole Simond: "Entendí con el tiempo que escribía para generar silencio". "Combato con esa síntesis que fui ganando con el tiempo: para llenar libros, necesitás muchas palabras. ¿Todas valen?, ¿cuál es su propósito?", se pregunta la autora de Empezar de nuevo, que critica la sobreeexplicación en muchos libros de autoayuda.

Por Javier Sinay

Paula Cahen D’Anvers y su admiración por la artista Hilma af Klint. "Admiro a quienes introducen algo nuevo en distintos momentos históricos y culturales, con el costo personal que eso implica y la fuerza que requiere", señala la diseñadora en relación a la sueca, pionera del arte abstracto.

Por Delfina Campos