"Bioinsumos" 

la alternativa a  los plaguicidas tradicionales

El uso de agroquímicos, también llamados plaguicidas, para el control de malezas y plagas, junto con el desarrollo tecnológico, permitió el avance de la frontera agrícola en Argentina.

Fuente: Los plaguicidas agregados al suelo y su destino en el ambiente (2015) INTA.

La producción de granos en Argentina creció de forma considerable. Por ejemplo entre 1970 y el 2013 hubo un incremento del 185,3% de superficie sembrada.

Fuente: Los plaguicidas agregados al suelo y su destino en el ambiente (2015) INTA.

Sin embargo, los plaguicidas también generan efectos perjudiciales en la biodiversidad, en el ambiente, la salud de las personas y sobre la conservación del suelo.

Fuente: Horacio Beldomenico, ingeniero químico, docente e investigador.

¿Qué consecuencias provocan los agrotóxicos?

 Contaminan el agua, el suelo y los alimentos que comemos.

 Ponen en riesgo la salud de agricultores, comunidades rurales y consumidores.

Aumentan los costos de producción.

Fuente: Greempeace. 

¿Qué consecuencias provocan los agrotóxicos?

 Provocan la pérdida de la biodiversidad.

 Desarrollan mayor resistencia en insectos.

Fuente: Greempeace. 

Pero... ¿qué son los plaguicidas?

“Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga [...]”.

Fuente:  Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO.

El más usado en el mundo es el glifosato. Categorizado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) como probablemente cancerígeno para los seres humanos.

Fuente: Greempeace. 

Ante esta situación, surgió una alternativa, la agroecología. 

Es un sistema de producción que, al estar basado en saberes tradicionales y prácticas de cultivo en equilibrio con la tierra, no utiliza agrotóxicos ni cultivos transgénicos.

Fuente: Greempeace. 

Y siguiendo este paradigma de alternativas más sostenibles y ecológicamente responsables aparecieron también los "bioinsumos". 

Se trata de plaguicidas derivados de sustancias naturales. 

Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. 

¿Por qué invertir en los bioinsumos?

Porque representan una opción económicamente atractiva y ecológicamente aceptable.

1.

Fuente: Bioinsumos: componentes claves de una agricultura sostenible (CONICET).

¿Por qué invertir en los bioinsumos?

Son capaces de mejorar la productividad (o rendimiento), calidad y/o sanidad al aplicarlos sobre cultivos vegetales, sin generar impactos negativos en el agroecosistema.

2.

Fuente: Bioinsumos: componentes claves de una agricultura sostenible (CONICET).

 es una granja agroecológica en Puerto Tirol, Chaco, Argentina y se dedica a la producción y comercialización de bioinsumos, donde ofrecen desde insecticidas hasta fertilizantes naturales.

Fuente: La tierra sin mal

“La tierra sin mal”,

Un grupo de científicos uruguayos desarrolló un hormiguicida a partir de dos hongos y el aceite esencial de naranja. 

Fuente: Alda Rodríguez,  ingenieria agrónoma y coordinadora técnico científica de Bio Uruguay.

Bioinsumo 

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